Maten - en upplevelse i sig

Maten är en mycket viktig del av vistelsen. Vår köksmästare Lars Gunnar Svensson driver också Värdshuset Tvällen tillsammans med sin fru Anki. De är kända för sina viltspecialiteter och har specialkomponerat flera mycket fina menyer, endast för Brukets gäster. Maten är en upplevelse i sig, vi erbjuder det skogen runt om kring kan bjuda på vid just er vistelse.
Vi rekommenderar gärna ett passande vinpaket.
Vi har även vegetariska alternativ om någon skulle önska det. Det samma gäller naturligtvis om någon har någon typ av matallergi.

Menyer

Buffélunch eller bordsservering, 3-rätters meny eller en festlig
7-rätters avsmakningsmeny. Julbord eller smörgåsbord. Köksmästaren har många fina menyer och dryckesförslag att välja mellan.
Priser från 170,- till 1010,- per person exklusive dryck.